Manhãs e Tardes na Grano Padaria: Uma Experiência Gastronômica com Serginho Jucá
   23 de dezembro de 2023   │     17:40  │  0

Opa, pessoal! Hoje vou contar pra vocês sobre minhas visitas na Grano Padaria, um lugar que já virou parte da minha rotina, seja no café da manhã ou no almoço.

Toast de carbonara com cremezinho de queijo parmesão, ovinho com gema mole e bacon, da Grano Padaria.

Toast de carbonara com cremezinho de queijo parmesão, ovinho com gema mole e bacon, da Grano Padaria.

Café da Manhã dos Campeões

Eu adoro começar o dia com um bom café da manhã, e na Grano, isso é levado a sério. Com aquele cheirinho de manteiga, pão na chapa e café quentinho, é impossível resistir! Entre meus favoritos está o toast de carbonara com cremezinho de queijo parmesão, ovinho com gema mole e bacon. Já provaram o pão de crosta de queijo? Uma delícia! E para quem prefere algo mais leve, tem o toast de abacate. Ele é mais leve, mas super nutritivo. O pão é selado na chapa com manteiga e finalizado no forno. Coberto por uma camada de creme de abacate, ovos mexidos, gergelim preto e brotos.  Também tem a saladinha de frutas amarelas é uma ótima pedida. Tangerina, melão, maracujá… uma explosão de sabores.

Toast de abacate da Grano Padaria.

Toast de abacate da Grano Padaria.

Toast de presente de parma com frutas vermelhas da Grano.

Toast de presente de parma com frutas vermelhas da Grano.

Almoço Executivo: Precinho, sabor e sofisticação

Quando o assunto é almoço, a Grano também é uma ótima opção. O menu executivo, das 11:30h às 16h, por R$ 59,90, é uma verdadeira maravilha. Com opções de carne e frutos do mar, agrada a todos os paladares. Uma das vezes que estive lá, me deliciei com o Camarão Internacional, com arroz cremoso e ervilhas frescas. E não posso esquecer do filé ao molho de mix de cogumelos com linguini ao bechamel. Para fechar com chave de ouro, um brigadeiro de doce de leite com banana gratinada. Ah, e sempre tem opções fit, para quem busca algo mais levinho.

Almoço executivo da Grano: Camarão Internacional, com arroz cremoso e ervilhas frescas e filé ao molho de mix de cogumelos com linguini ao bechamel.

Almoço executivo da Grano: Camarão Internacional, com arroz cremoso e ervilhas frescas e filé ao molho de mix de cogumelos com linguini ao bechamel.

 

 

 

Sobremesa do almoço executivo da Grano: Brigadeiro de doce de leite com banana gratinada.

Sobremesa do almoço executivo da Grano: Brigadeiro de doce de leite com banana gratinada.

A Padaria: Um Mundo de Aromas e Sabores

Depois do almoço, vale a pena dar uma passadinha na padaria  na lojinha da Grano. Com uma variedade de pães artesanais com fermentação natural. As opções são inúmeras. Tem bisnaga de legumes, brioche de doce de leite, baguetes recheadas, pão francês, além da linha Grano Natura, com pães livres de glúten. É um lugar que faz você querer levar um pouco de tudo para casa. E na lojinha, encontramos produtos diferenciados, como doces, geleias, queijos e azeites trufados, perfeitos para dar aquele toque especial nas suas receitas.

Variedade de pães artesanais com fermentação natural da Grano Padaria.

Variedade de pães artesanais com fermentação natural da Grano Padaria.

 

 

Localização e Atmosfera

Localizada na Rua Valdo Omena, 101, Ponta Verde, a Grano oferece um ambiente climatizado e acolhedor, ideal para escapar da correria e desfrutar de momentos relaxantes. E com um horário de funcionamento de segunda a sábado, das 7h às 21h, e domingo, das 8h às 14h, sempre tem um bom momento para dar uma passadinha por lá.

Aquela fugidinha da correria do dia a dia para relaxar e comer bem na Grano Padaria.

Aquela fugidinha da correria do dia a dia para relaxar e comer bem na Grano Padaria.

Francisco Pudney: O Chef que Faz a Diferença

Sob o comando do chef Francisco Pudney, cada prato servido tem muito carinho. E, claro, é um ótimo espaço para reunir amigos e família para um bom bate-papo.

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